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Küfers Whisky Selection
Erlesene Whisky- und Whiskey-Spezialitäten
Finest Single Malt Whisky Selection
Willkommen zu unserer exklusiven Auswahl an Whisky- und Whiskey-Spezialitäten! Whisky, auch bekannt als "Uisce beatha", gälisch für „Wasser des Lebens“, ist eine edle Spirituose mit einer reichen Geschichte und vielfältigen Aromen, Komplexität und Vielseitigkeit. Von torfigen und rauchigen Noten bis hin zu süßen und fruchtigen Nuancen bietet unsere Whiskykollektion ein Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen. Tauchen Sie ein in die Welt des Whiskys und entdecken Sie die einzigartigen Geschmacksrichtungen und Traditionen, die diese erlesene Spirituose zu bieten hat.
„Trage immer eine kleine Flasche Whisky bei dir, für den Fall eines Schlangenbisses -
und trage immer eine kleine Schlange bei dir.“
‐ W.C. Fields
30 erlesene Single Malts aus sechs Regionen Schottlands – vom sanften Klassiker bis zur besonderen Rarität. Wählen Sie eine Region und entdecken Sie unsere Whiskys mit Charakteristik, Tastingnotes und Preisen für 2 cl und 4 cl.
Die Highlands erstrecken sich über weite Teile des schottischen Nordens und Westens: von den Bergen im Landesinneren bis zu den zerklüfteten Küsten. Als größte Whiskyregion vereinen sie sehr unterschiedliche Brennereistile. Blumige Leichtigkeit, Heidehonig und tropische Früchte stehen neben üppiger Sherrywürze und maritimen Noten. Unsere Auswahl führt von Dalwhinnies sanfter Honigsüße über GlenDronachs dunkle Frucht bis zu Obans würzigem Küstencharakter.
Dalwhinnie 15 Jahre
43 % vol.
Aus einer der höchstgelegenen Brennereien Schottlands: ein sanfter Highland-Klassiker, der auch einen zugänglichen Einstieg in die Welt der Single Malts bietet.
Aroma: Heidehonig, Birne und eine zarte blumige Frische. Gaumen: Weich und malzig, mit Vanille, Honigsüße und einem Hauch Gewürz. Nachklang: Sanft wärmend, leicht trocken und fein würzig.
2 cl · 6,90 € | 4 cl · 12,60 €
Fettercairn 12 Jahre
40 % vol.
Ein Wasserring kühlt während der Destillation die Brennblasen von außen – eine Besonderheit, die Fettercairns leichten, tropisch geprägten Hausstil unterstützt.
Aroma: Vanille, Birne und saftige tropische Früchte. Gaumen: Nektarine und Ananas verbinden sich mit cremigem Toffee und etwas Ingwer. Nachklang: Warm und fruchtig, mit sanfter Würze und feiner Eiche.
2 cl · 6,60 € | 4 cl · 11,90 €
GlenDronach 12 Jahre
Original · Pedro Ximénez und Oloroso · 43 % vol.
Die klassische Einführung in GlenDronachs Sherrytradition: Zwölf Jahre in Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern geben diesem Highland Malt seine üppige, dunkle Seite.
Aroma: Rosinen, dunkle Kirschen und ein Hauch Vanille. Gaumen: Cremige Sherrysüße mit Trockenfrüchten, Nüssen und warmen Gewürzen. Nachklang: Vollmundig und nussig, mit einer fein trockenen Eichenwürze.
2 cl · 7,60 € | 4 cl · 13,90 €
GlenDronach Ode to the Valley
Sherry und Port · 46,2 % vol.
Eine Begegnung zweier Weintraditionen: Ruby-Port-Fässer aus Portugals Douro-Tal ergänzen die für GlenDronach charakteristischen Sherryfässer und verleihen der Abfüllung ihre ausgeprägte Beerenfrucht.
Aroma: Reife Sommerbeeren, Karamell und süße Aprikose. Gaumen: Brombeere und Pflaume treffen auf Apfel-Crumble und frisch gebackenes Ingwerbrot. Nachklang: Fruchtbetont und wärmend, mit sanfter Gewürzsüße.
2 cl · 8,90 € | 4 cl · 16,60 €
Glengoyne 18 Jahre
43 % vol.
Glengoyne trocknet seine Gerste mit Luft statt Torfrauch. Der 18-Jährige zeigt, wie viel Tiefe und Ausdruck ein ungetorfter Highland Malt entwickeln kann.
Aroma: Reifer Apfel, Rosinen und süßes Marzipan. Gaumen: Vollmundige Sherryfrucht mit Nuss, Kakao und einer ausgewogenen Eichenwürze. Nachklang: Lang und warm, mit Trockenfrüchten und dunkler Schokolade.
2 cl · 12,90 € | 4 cl · 23,90 €
Oban 14 Jahre
43 % vol.
Aus einer der kleinsten Brennereien Schottlands, mitten im gleichnamigen Hafenort: ein West-Highland-Klassiker zwischen sanftem Festlandstil und würzigem Inselcharakter.
Aroma: Orange, Honig und ein feiner Hauch Meerluft. Gaumen: Malzig und rund, mit Zitrusfrucht, Salz und dezentem Rauch. Nachklang: Trocken und würzig, mit sanfter Eiche und maritimer Frische.
2 cl · 7,90 € | 4 cl · 14,60 €
Im Nordosten Schottlands, rund um den Fluss Spey und seine Nebenflüsse bis zur Küste des Moray Firth, liegt das Herz der schottischen Whiskywelt. Fruchtbare Täler und Orte wie Dufftown und Aberlour prägen eine Landschaft mit besonders vielen Brennereien. Typisch sind Apfel, Birne, Honig und feine Würze. Bourbonfässer bringen oft Vanille, Sherryfässer eher Nuss und Trockenfrucht ins Glas – elegante Malts mit großer aromatischer Bandbreite.
The Balvenie DoubleWood 12 Jahre
Bourbon und Sherry · 40 % vol.
Der Name erzählt von seiner Reifung: Auf Bourbonfässer folgt eine zweite Phase in Sherryfässern – ein klassisches Beispiel für die Kunst des Fassfinishs.
Aroma: Honig, Vanille und ein Hauch getrockneter Früchte. Gaumen: Weiches Malz und nussige Sherrysüße, dazu dezente Zimt- und Eichenwürze. Nachklang: Warm und sanft, mit Honig und feinen Gewürzen.
2 cl · 7,60 € | 4 cl · 13,90 €
The Glenlivet 15 Jahre
French Oak Reserve · 40 % vol.
Ein Teil des Whiskys reift in französischer Limousin-Eiche, wie sie auch für Cognac verwendet wird. Sie gibt dem eleganten Speyside-Stil zusätzliche Struktur.
Aroma: Reife Birne, süße Mandeln und cremiges Toffee. Gaumen: Rund und fruchtig mit Zimt, feiner Holzwürze und der trockenen Eleganz französischer Eiche. Nachklang: Angenehm würzig, mit anhaltender Mandelnote.
2 cl · 7,90 € | 4 cl · 14,60 €
The Macallan 12 Jahre
Double Cask · 40 % vol.
„Double Cask“ verbindet amerikanische und europäische Eiche, jeweils mit Sherry vorbelegt. Zwei Holztraditionen formen gemeinsam den zugänglichen Einstieg in Macallans Sherrywelt.
Aroma: Karamell, kandierte Orange und süße Rosinen. Gaumen: Cremig und ausgewogen, mit Honig, Vanille und einer feinen Ingwerwürze. Nachklang: Weiche Eiche und warme Fruchtsüße klingen nach.
2 cl · 9,90 € | 4 cl · 18,60 €
Miltonduff 2011 · Rarität
Càrn Mòr Strictly Limited · 47,5 % vol.
Eine limitierte Auswahl des unabhängigen Abfüllers Càrn Mòr. Die Reihe Strictly Limited zeigt einzelne Fasspartien statt eines dauerhaft gleichbleibenden Hausstils – eine Momentaufnahme des Brennereicharakters.
Aroma: Helle Frucht, süßes Malz und feine Vanille. Gaumen: Fruchtig und malzig, mit einer weichen Süße und zurückhaltender Holzwürze. Nachklang: Sanft trocknende Eiche und eine feine Getreidenote.
2 cl · 12,90 € | 4 cl · 23,90 €
Benriach The Twenty One 21 Jahre
Four Cask Matured · 46 % vol.
Vier Fassarten wirken zusammen: Bourbon, Sherry, frische Eiche und Bordeaux-Rotwein. Getorfter und ungetorfter Whisky verbinden sich nach mindestens 21 Jahren zu fein eingebundenem Honigrauch.
Aroma: Reife Gartenfrüchte, Honig und geröstetes Holz. Gaumen: Vielschichtig mit süßem Malz, würziger Eiche und fein eingebundenem Rauch. Nachklang: Elegant und lang, mit Honigrauch und warmer Holzwürze.
2 cl · 14,90 € | 4 cl · 27,90 €
Von Arran im Firth of Clyde über das westlich gelegene Skye bis zu den Orkneyinseln vor Schottlands Nordküste reicht die Inselwelt unserer Auswahl. Arran zeigt helle Frucht, Talisker salzige Würze und Pfeffer, Highland Park Heidehonig und duftigen Torfrauch. „Islands“ ist eine gebräuchliche Sammelbezeichnung; offiziell zählen diese Brennereien zur Whiskyregion Highlands. Islay besitzt dagegen einen eigenen Regionsstatus.
Highland Park 12 Jahre
Orkney · 40 % vol.
Ein Inselklassiker von Orkney, geprägt vom duftigen Rauch des dortigen heidehaltigen Torfs. Er verbindet die sanfte und die rauchige Seite schottischen Whiskys.
Aroma: Heidehonig, Orange und duftiger Torf. Gaumen: Rundes Malz mit Trockenfrucht, Sherrysüße und feiner Würze. Nachklang: Sanfter Rauch und Honig klingen harmonisch nach.
2 cl · 6,90 € | 4 cl · 12,60 €
Talisker 10 Jahre
Isle of Skye · 45,8 % vol.
Der charakteristische Malt von der Insel Skye: kraftvoll, unverwechselbar und ein passender Ausgangspunkt, um Taliskers maritime Handschrift kennenzulernen.
Aroma: Meersalz, Zitrone und kräftiger Torfrauch. Gaumen: Süßes Malz, maritime Würze und charakteristische Pfefferwärme. Nachklang: Lang, rauchig und wärmend, mit salziger Frische.
2 cl · 6,90 € | 4 cl · 12,60 €
Talisker Skye
Isle of Skye · 45,8 % vol.
Benannt nach seiner Heimatinsel, interpretiert dieser Talisker den Hausstil etwas weicher und zugänglicher – eine Einladung auch für neugierige Einsteiger in rauchige Malts.
Aroma: Süße Zitrusfrucht, Toffee und Meerluft. Gaumen: Weich beginnend, dann salziger Rauch und lebhafter Pfeffer. Nachklang: Warm und rauchig, mit sanft ausklingender Fruchtsüße.
2 cl · 6,30 € | 4 cl · 11,30 €
Arran 10 Jahre
Lochranza · Isle of Arran · 46 % vol.
Der ungetorfte Klassiker aus der Lochranza Distillery im Norden der Insel Arran: zehn Jahre gereift und mit 46 % vol. ungefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Aroma: Frische Zitrone, grüner Apfel und süße Vanille. Gaumen: Lebendig und weich mit reifer Gartenfrucht, cremigem Malz und einer feinen Zimt- und Eichenwürze. Nachklang: Frisch und anhaltend, mit Zitrus, süßem Malz und sanften Gewürzen.
2 cl · 6,90 € | 4 cl · 12,60 €
Vor Schottlands Westküste, südwestlich der Insel Jura, liegt Islay, die südlichste der Inneren Hebriden. Torfmoore, Atlantikwinde und eine lange Brennereitradition prägen ihr Bild. Viele Islay-Malts verdanken ihren markanten Rauch dem über Torffeuer getrockneten Malz: Noten von Glut, Kräutern und Jod treffen auf Fruchtsüße und würzige Eiche. Doch die Insel kann auch anders: Der ungetorfte Classic Laddie zeigt ihre frische, blumige Seite.
Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre
47,4 % vol.
Das „kleine Biest“ zeigt schon nach fünf Jahren einen bewusst jungen, ungestümen Islay-Charakter.
Aroma: Kräftiger Rauch, schwarzer Pfeffer und harzige Frische. Gaumen: Ungestüm und vollmundig, mit Teer, dunkler Schokolade und salziger Würze. Nachklang: Lang und rauchig, mit trockener Asche und Pfeffer.
2 cl · 6,60 € | 4 cl · 11,90 €
Bowmore 9 Jahre
Sherry Cask Matured · 40 % vol.
Ein jüngerer Bowmore mit Sherryfassprägung – für alle, die Rauch eher als Begleiter mögen.
Aroma: Rosinen, dunkle Beeren und ein sanfter Rauchschleier. Gaumen: Süßes Malz, Honig und Sherryfrucht verbinden sich mit würziger Eiche. Nachklang: Rund und leicht rauchig, mit einer feinen salzigen Note.
2 cl · 6,30 € | 4 cl · 11,30 €
Bruichladdich The Classic Laddie
Scottish Barley · 50 % vol. · ungetorft
Ein Islay-Malt ohne Torfrauch, bei dem Gerste und der unverfälschte Brennereicharakter im Mittelpunkt stehen.
Aroma: Blüten, frische Gerste und helle Zitrusfrucht. Gaumen: Cremig und lebendig mit Vanille, süßem Malz und einer feinen maritimen Note. Nachklang: Frisch, gerstig und dezent würzig – ganz ohne Torfrauch.
2 cl · 7,30 € | 4 cl · 13,30 €
Laphroaig 10 Jahre
40 % vol.
Die klassische Visitenkarte der Brennerei: ein markanter Islay-Malt mit Ecken und Kanten, der neugierig macht und polarisiert.
Aroma: Intensiver Torfrauch, Jod und frischer Seetang. Gaumen: Kräftig und medizinisch geprägt, zugleich überraschend süß mit Malz und salziger Würze. Nachklang: Lang, trocken und rauchig, mit markanter Küstennote.
2 cl · 6,60 € | 4 cl · 11,90 €
Laphroaig Quarter Casks
48 % vol.
Kleine Fässer, große Wirkung: Die zusätzliche Reifung in Quarter Casks erhöht den Kontakt zum Holz. Die Fassgröße erinnert an Zeiten, als Whisky auf Packpferden transportiert wurde.
Aroma: Dichter Torfrauch mit Kokos und süßer Vanille. Gaumen: Voll und cremig, mit kräftiger Eiche, Malzsüße und würzigem Rauch. Nachklang: Lange nachklingend, rauchig und warm mit süßen Holznoten.
2 cl · 7,60 € | 4 cl · 13,90 €
Laphroaig Lore
48 % vol.
„Lore“ steht für überliefertes Wissen und würdigt die Erfahrung mehrerer Brennereigenerationen. Unterschiedlich gereifte Whiskys ergeben eine besonders vielschichtige Interpretation des Hausstils.
Aroma: Tiefer Rauch, dunkle Schokolade und getrocknete Früchte. Gaumen: Reichhaltig und würzig, mit Sherrysüße, gerösteter Eiche und maritimen Noten. Nachklang: Lang und intensiv, mit dunkler Süße und salzigem Torfrauch.
2 cl · 9,90 € | 4 cl · 18,60 €
Laphroaig 14 Jahre – Willem Dafoe
Willem Dafoe Limited Edition · Oloroso-Finish · 53,7 % vol.
Ausgewählt vom US-amerikanischen Schauspieler Willem Dafoe gemeinsam mit Whisky-Blenderin Sarah Dowling – bewusst ohne vorgegebene Tastingnotes. Die limitierte Edition erhielt ein Finish in Oloroso-Sherryfässern.
Aroma: Küstiger Torfrauch, Jod und dunkle Fruchtsüße. Gaumen: Vollmundig und warm, mit Trockenfrüchten, würzigem Sherry und kräftigem Rauch. Nachklang: Lang und rauchig; eine dunkle, weiche Süße begleitet die Eiche.
2 cl · 14,90 € | 4 cl · 27,90 €
Laphroaig 1996 The Exclusive Malts · Rarität
14 Jahre · The Creative Whisky Co. · 50,8 % vol.
1996 destilliert und nach 14 Jahren von The Creative Whisky Co. in der Reihe The Exclusive Malts abgefüllt. Eine seltene unabhängige Abfüllung aus unserem verbliebenen Bestand.
Aroma: Süße Zitronenschale, Vanille und kräuterige Frische unter feinem Torf. Gaumen: Kräftiger Rauch mit einer zweiten Welle aus Zitrus, Süße und Eiche. Nachklang: Ölig und würzig, mit Zitrone und anhaltenden Holznoten.
Preis und Verfügbarkeit auf Anfrage
Lagavulin 16 Jahre
43 % vol.
Ein großer Islay-Klassiker für den ruhigen Genuss. Die lange Fassreife verleiht dem kraftvollen Brennereistil Tiefe und verbindet seine einzelnen Facetten.
Aroma: Satter Torfrauch, Trockenfrüchte und süße Sherrynoten. Gaumen: Ölig und vollmundig mit Malz, dunkler Frucht und salziger Würze. Nachklang: Ausdauernd und wärmend, mit Rauch, Eiche und anhaltender Süße.
2 cl · 9,30 € | 4 cl · 17,30 €
Lagavulin 12 Jahre Special Release 2021 · Rarität
The Lion’s Fire · 56,5 % vol.
„The Lion’s Fire“ aus der jährlichen Special-Releases-Reihe zeigt Lagavulin in natürlicher Fassstärke. Ein kraftvoller Gegenpol zum sanfter gereiften 16-Jährigen – heute eine unserer Raritäten.
Aroma: Meeresluft, Zitrone und duftiger Holzrauch. Gaumen: Ölig mit süßem Auftakt, dann intensiv zitronig, salzig und rauchig. Nachklang: Lang und kraftvoll, mit Chiliwärme und beständigem Rauch.
2 cl · 15,90 € | 4 cl · 29,90 €
Lagavulin 12 Jahre Special Release 2023
The Ink of Legends · Añejo-Tequilafass-Finish · 56,4 % vol.
Islay trifft Mexiko: Für „The Ink of Legends“ erhielt Lagavulin ein Finish in Don-Julio-Añejo-Tequilafässern. Diese ungewöhnliche Begegnung ergänzt den Torfrauch um kräuterige und fruchtige Nuancen.
Aroma: Glutrauch, frische Kräuter und eine helle Zitrusnote. Gaumen: Kräftig und pfeffrig mit süßer Agave, Salz und würzigem Torf. Nachklang: Lang und rauchig, mit markanter Würze und maritimer Frische.
2 cl · 12,90 € | 4 cl · 23,90 €
Kilchoman 2019 Muscatel Single Cask
Uniquely Islay Series · Single Cask Release · 58,6 % vol.
Aus einem einzigen Fass statt aus einer Zusammenstellung vieler Fässer: Diese Abfüllung der Uniquely Islay Series verbindet kräftigen Torfrauch mit dem Einfluss eines Muscatel-Weinfasses.
Aroma: Kräftiger Torfrauch mit süßen Trauben und reifer Frucht. Gaumen: Intensive Fruchtsüße trifft auf Zitrus, würzige Eiche und salzigen Rauch. Nachklang: Warm und ausdauernd, mit süßer Weinfrucht und rauchiger Würze.
2 cl · 12,90 € | 4 cl · 23,90 €
Im Süden der Halbinsel Kintyre liegt die Hafenstadt Campbeltown, einst eines der großen Zentren der schottischen Whiskyherstellung. Ihre lange Brennereigeschichte hat ihr den Status einer eigenen Whiskyregion bewahrt. Die Malts zeigen häufig einen kräftigen, leicht öligen Charakter, verbunden mit Meersalz, süßem Malz und feinem Rauch. Kilkerran aus der Glengyle Distillery führt diese handwerkliche Tradition fort und eröffnet eine eigenständige Genusswelt zwischen Festland und Inseln.
Kilkerran 12 Jahre
Glengyle Distillery · Bourbon und Sherry · 46 % vol.
Whisky aus der wiederbelebten Glengyle Distillery: Seit 2004 wird hier erneut gebrannt. Der leicht getorfte Zwölfjährige verbindet Bourbon- und Sherryfassreife mit Campbeltowns eigenwilligem Charakter.
Aroma: Zitrusschale, Vanille und süßes Malz, dazu ein Hauch Rauch und Küstenluft. Gaumen: Ölig und ausgewogen mit Zitrone, Honig und buttrigem Gebäck; feine Torf- und Eichenwürze geben Tiefe. Nachklang: Anhaltend und sanft salzig, mit süßem Malz, Vanille und zartem Rauch.
2 cl · 8,90 € | 4 cl · 16,60 €
Südlich der whiskygeografischen Grenze zwischen dem Firth of Clyde und dem Firth of Tay liegen die Lowlands. Sanfte Landschaften und die Nähe zu Glasgow und Edinburgh bilden den Gegenpol zum rauen Norden. Leichte, grasige und blumige Malts haben hier Tradition, doch die Region bietet ebenso kräftige Fassaromen. Bladnoch aus dem Südwesten zeigt frische Frucht; Auchentoshan bei Glasgow verbindet dreifache Destillation mit üppiger Sherryfassreife.
Bladnoch 10 Jahre
Lowlands · 46,7 % vol.
Aus dem ländlichen Südwesten Schottlands kommt dieser ungetorfte Lowland Malt. Der Zehnjährige zeigt einen hellen, geradlinigen Stil und setzt einen sanften Gegenpunkt zu den Inselwhiskys.
Aroma: Frischer Apfel, Zitrone und feine Blütennoten. Gaumen: Leicht und lebendig mit Vanille, süßem Malz und behutsamer Eichenwürze. Nachklang: Frisch und sanft trocken, mit Zitrus und heller Frucht.
2 cl · 8,90 € | 4 cl · 16,60 €
Auchentoshan Three Wood
43 % vol.
Dreifach destillierter Single Malt mit Reifung in Bourbon-, Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern. „Three Wood“ bezeichnet diese drei Fassarten; eine Altersangabe trägt die Abfüllung nicht.
Aroma: Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Orange und brauner Zucker. Gaumen: Sirupartige Frucht, Haselnuss und Toffee, dazu Zimt und eine feine Zitronennote. Nachklang: Weich und fruchtig, mit lang anhaltender Eichen- und Karamellsüße.
2 cl · 7,60 € | 4 cl · 13,90 €
Alle Preise in Euro inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer. Unsere Rarität Laphroaig 1996 The Exclusive Malts erhalten Sie nach Verfügbarkeit und mit Preis auf Anfrage.
Sie möchten einen Whisky entdecken, der zu Ihnen passt? Sprechen Sie Joachim Blank gerne an – wir helfen Ihnen bei der Auswahl.
